Αγανακτισμένοι οι ψαράδες: «πουλάμε 1 κιλό μαρίδα 0,80€ και ο καταναλωτής αγοράζει 10 €!»
Το πρόβλημα μεταξύ χονδρέμπορων και επαγγελματιών ψαράδων είναι γνωστό και έρχεται πάλι στην επιφάνεια με το ποστ γνωστού επαγγελματία ψαρά. Για κάθε κατηγορία προϊόντος υπάρχει και ένας ισχυρός χονδρέμπορος – μεσάζων ο οποίος παρεμβάλλεται μεταξύ του τελικού καταναλωτή και εκείνου που παράγει ή αλιεύει. Ιδίως για τους αλιείς που έχουν μεγάλα καΐκια και προσωπικό, η […]
